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UPDATE (23-12-2008): Video Song der traditionellen polnischen Weihnachten (Polish Christmas Carol) "Przybiezeli do Betlejem":

Weihnachten in Polen - der polnischen Tradition (für Deutschland)

Weihnachten in Polen, deren wichtigste Teil ist der Abend des 24. Dezember in Polen immer noch die stärkste Partei. Obwohl die Quellen einer religiösen Sinn zu haben, war es das Fest der Familie, Liebe, Verständnis und gegenseitige Erwartungen. Eine Partei, die immer die gleichen Traditionen über Jahrhunderte voller Symbole, mit seinem außergewöhnlichen Ambiente und einzigartig. Ein Fest von denen in anderen Ländern mit den wichtigsten Symbolen: oplatek, Tanne, erste Sterne, Menü von 12 Gerichten. Dies wird wohl auch ein wichtiges Fest für Sie, wenn Sie eine Frau aus Polen zu treffen und entscheiden Sie, zusammen, um eine stabile Verbindung schaffen. Wahrscheinlich, weil Ihr Partner möchte Sie Ihre Zukunft auf seine Tradition, die so wichtig für polnische Frauen und Männer wichtig, Polnisch zu halten, und sicherlich wird sie sich freuen, wenn Sie Aufmerksamkeit tragen die polnischen Zoll.

Ich lade Sie zu entdecken, wie der Pass Polnisch dieses legendären Festivals.

Weihnachten in Polen - nach polnischer Tradition

Weihnachten ist ein sehr wichtig für Polen. Er wird oft als das Fest der Familie. Vorausgegangen von mehreren Wochen des Wartens, sie ist großzügig und feierte in der alten Tradition des Landes. Es ist ein mythischer und geistiger Fest, und sie bleibt, was selten ist in der heutigen Welt, mehr zur reinen Verbrauch ausgerichtet ist.

Obwohl Weihnachten ist ein religiöser Feiertag, ist auch ein Symbol. Ein Symbol des neuen Lebens - neues Jahr, ein Symbol für Frieden, Versöhnung, ein einzigartiges Festival, wo alles möglich ist und selbst wenn der Gegner die Chance haben, in Einklang zu bekommen. Es ist vor allem ein Symbol für die Familie zusammen und tauchen Sie in der Liebe und des Glücks. Es ist das Fest, das ein Gefühl von Sicherheit, Wärme und des gegenseitigen Verständnisses gibt. Es hat seine eigene Atmosphäre, seinen eigenen Geschmack, einzigartig und immer tief in die Herzen der Menschen.

Natürlich Zoll etwas variieren in den verschiedenen Regionen. Ich bin hier zu sagen, auf einen Blick die Tradition meiner Region.

Vorbereitungen für das Weihnachtsfest sind schon ein paar Wochen vor dem Advent. Diese Wartezeit. Es ist eher ungewöhnlich für Menschen, Parteien, die während dieser Zeit zu halten, ist es die Zeit der Stille, in denen die Menschen ihre Ruhe suchen. Es ist nicht ungewöhnlich, auch heute noch Menschen, die Opfer zu sehen, wie: nicht essen Süßigkeiten oder Alkohol zu vermeiden. Eine der Traditionen, wie in anderen Ländern, so dass Krippen (der bekannteste polnische Kindergärten sind die sogenannten "Krakau" oder Krakau). Die Kinder bereiten oft ihre eigenen Dekorationen für den Baum und Tisch.

Weihnachten ist Narodzenie Boze (die Geburt des Gottes) in Polnisch, ist auch in polnischer Sprache "bekannt gwiazdka" was es heißt, auf Französisch "ein kleiner Stern in der genauen Übersetzung aus dem Polnischen.

Weihnachten in Polen ist von 2 Tagen zusammen - 25. und 26. Dezember, aber der wichtigste Tag ist Heiligabend, 24. Dezember. Es Wigilia in der polnischen Sprache ist Französisch Gegenwert von Eva. Dies ist der Tag, die durch Gewohnheit, entscheidet über die Glück und Erfolg im neuen Jahr. Es ist dann sehr wichtig, leben heute in Frieden, in guter Stimmung und gute Gesundheit, voller Energie, weil er sagt, dass jedes Jahr gut sein wird.

Jeder war früh (nicht faul zu sein das ganze Jahr über!) Und mit den letzten Vorbereitungen. Zuletzt, da viele schon getan werden muss - die Polen das Haus vorbereiten (ah, der Haushalt.) Und seiner Umgebung, und sogar einige Gerichte ein paar Tage zu früh.

Wenn fast die ganze Arbeit getan ist, wir schmückten den Weihnachtsbaum. In manchen Familien ist es ein Schritt voraus. Einige Nutzer verwenden noch zusätzlich zu Dekorationen im Handel erhältlich, ihre eigenen Kreationen und auch Süßigkeiten und Kuchen, die dann gegessen werden kann. Der Baum, der Überlieferung nach, muss zu Hause bleiben bis zum 6. Januar.

Offensichtlich unter dem Baum, sind die Geschenke, oder wird es durch den Weihnachtsmann, der in Polen als die Swiety Mikolaj, oder eine genaue Übersetzung in Französisch Saint Nicholas. (Interessant: das Fest des Heiligen Nikolaus, 6. Dezember gefeiert wird auch in Polen sowie den Tag, dass sie Geschenke und Kinder zuerst angeboten!)

Sobald das ganze Menü bereit zu dienen, bereiten den Tisch. Erstens haben wir das Heu (oder Stroh) auf den Tisch - er erinnert uns an die Ursprünge von Jesus in einem Stall geboren. Dies sollte uns auch erlauben, eine gute Chance haben (bei denen nichts fehlt) das ganze Jahr. Dann, decken den Tisch mit einem Tuch, in der Regel weiß. Es ist Pflicht, eine Decke über einen Besucher, der nicht warten konnte zu kommen zu lassen, und in Erinnerung an die Familienangehörigen, die nicht mehr bei uns sein.

Das Menü am häufigsten enthält 12 verschiedene Gerichte und enthält kein Fleisch, weil es der Tag warten - und das Essen den ganzen Tag soll einfach, kein Fleisch, kein Alkohol.

Ebenso ist das Weihnachts-Menü einfach: die meisten Fische mit Karpfen in verschiedenen Gerichte, Pilze, Gemüse und Früchte. Aber trotz der Einfachheit der Produkte, die Einnahmen oft kompliziert und erfordern oft mehrere Stunden der Vorbereitung, in denen die ganze Familie beteiligt sich an der gemeinsamen Aufgaben - jeder will gut zu sein, dieser Tag und diese Vorbereitungen sind viel Atmosphäre außergewöhnlichen Abend.

Das Menü ist oft ein wenig anders in den einzelnen Regionen unterschiedlich in den Familien, aber viele Gerichte sind ähnlich. Und oft als die wichtigste Regel in vielen Familien zu beobachten ist: kein Alkohol an diesem Tag.

Table de noël dans une famille polonaise. Vous y voyez des verres comme pour le vin, mais ce jour-ci souvent ils contiennent d'autres boissons.

So Suppen: Barszcz, zurek oder Fischsuppe, Sauerkraut mit Erbsen oder getrocknete Pilze, Piroggen - Uszka (genaue Übersetzung in Französisch: kleine Ohren gekocht) oder die Ravioli mit Pilz-Füllung, Ravioli mit die Füllung Sauerkraut, kleine Ravioli Füllung ohne Mohn, gebackenen Karpfen, Karpfen in Aspik, Karpfen-Sauce, die eingelegten Heringe, verschiedene Salate, Salate mit getrockneten Früchten, die Kuti (der Mischung aus Mohn, Nüsse, Honig, Korn von Weizen, Rosinen) mit Keksen einfache, Mohn serviert, das ewige Kartoffeln, Kuchen, verschiedene - auch der Mohn (das sollte auch Glück bringen ganzjährig) und Lebkuchen oder Gewürzen und Honig, Kuchen, symbolisiert Familienvermögen das ganze Jahr über, den Kuchen mit Rosinen, Nüsse und getrocknete Früchte, Nüsse symbolisieren Erfolg, verschiedene Früchte, mit Äpfeln als Symbol für Schönheit und Gesundheit.

Und das Wichtigste "flach" auf dem Tisch liegt die oplatek (Fladenbrot, wie Kommunion). Denn es ist das Symbol des Teilens und der Versöhnung. Die sich aus den oben genannten religiösen Tradition (in verschiedenen Formaten und Größen bereit stellt er Szenen in Verbindung mit der Geburt des Kindes Jesus), ist es jetzt ein Symbol des Friedens und der Liebe und dass alle Menschen, ohne Berücksichtigung ihrer Religion. Auch Maßnahmen treffen, um vor Weihnachten "oplatek" zwischen ihnen und symbolisch mit allen Aktien des polnischen Volkes. Die Sitzungen des "oplatek" sind auch in einigen Unternehmen, Schulen, Vereine, etc. statt. Also Menschen zusammenarbeiten, erfüllen oder für verschiedene Aktivitäten, bekunden ihre Freundschaft und Respekt für einander.

Es ist eine Tradition so wichtig, dass diejenigen, die nicht verbringen of Eve (oft mit der Familie im Ausland leben), den Austausch oplatek Senden per E-Mail mit einer Postkarte Gelübde - ein sehr beliebter Brauch in Polen, eine Postkarte oder noch öfter schicken möchte allein ist sehr häufig nur für Polen, auch solche, wissen wir nicht persönlich, sondern haben in dieser Zeit gerichtet auch wenn es nur einen Antrag auf einige Informationen (zum Beispiel: Ich erhalte jedes Jahr viele meiner Karten Anhänger Polnisch). Jedes Jahr zu Weihnachten, zu verbreiten Tausende (oder Millionen!) Postkarten zwischen Polen und der ganzen Welt, wo meine polnischen Landsleute in diesem Augenblick sind.


Oplatek. -
©(Agnieszka Martineau-Kosobucka)

Aber zurück zu unserem Tisch. Die oplatek ist auf einer Platte oft dekoriert (gestellt und möglicherweise auch die schönsten Platten gehört) und nimmt die Mitte des Tisches - der wichtigste Ort.
Denn Weihnachten ist ein Fest der Familie das erste Mal, fiel er in der Familie ersten.

Die Familie trifft sich dann am nächsten 24. Dezember in den Abend-, Tannen (mit Geschenken darunter) und dekoriert den Tisch fallen, da sie die ersten Sterne erwarten wird in den Himmel. Dies deutet darauf hin, dass die Partei, und beginnen, können wir am Tisch sitzen können. Aber bevor wir dies tun, teilen wir die oplatek (der älteste der Familie beginnt) und sie tauschen Gelübde, und unter ihnen, die wichtigsten - das ist das nächste Festival mit der Familie und feierte seinen Die Mitglieder sind mindestens so viele (oder sogar mehr). Es ist die mythische Moment, wo wir vergeben all die schlechten Momente und es verspricht, ein neues Leben beginnen.

Interessante Zeit in der Natur, die Menschen auch ihre gemeinsamen oplatek mit ihren Tieren. Diese Tradition wird noch heute in einigen Bereichen und in einigen Familien. Und sie sagte (und immer noch sagt), dass diese außergewöhnliche Nacht sogar die Tiere, die menschliche Sprache zu sprechen.

Dann haben wir am Tisch sitzen (die alte Tradition soll nach Alter sit) und das Abendessen beginnt. Es ist wichtig, dass wenigstens Geschmack jedes Gericht nicht, den Hunger im nächsten Jahr und viel Glück. Es ist auch am besten nicht aufstehen und lassen Sie die Tabelle vor dem Ende des Essens. Daher werden alle Gerichte auf den Tisch gelegt frühes Abendessen, so dass jeder sie nutzt, und niemand wird bis zu den Speisen einen nach dem anderen zu dienen.

Nach Abendessen zu Ende, wir verteilen Geschenke und weiterhin am Abend gemeinsame Singen von Weihnachtsliedern (auf Polnisch "koledy" genannt -, die noch werden im täglichen Leben gegenwärtig für ein paar Wochen).

Der Abend endet gewöhnlich um Mitternacht, und diejenigen, die vielleicht der Mitternachtsmesse (Pasterka), die in Polen noch teilnehmen möchten ... Mitternacht.

Es ist besser, nicht auf die Tabelle zu speichern, sondern lassen Sie es über Nacht (still und verpassen Sie nie im nächsten Jahr).

Die 25. und 26. Dezember, gehen Polen zu besuchen, immer Familie. Und verbringen Sie diese 2 Tage in den meisten Fällen ... an den Tisch, weil das Fleisch und alle anderen frites jetzt erlaubt sind, und es bleibt nur noch, um alle Lebensmittel essen, so sorgfältig vorbereitet.

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag!

Joyeuses fêtes !

©www.mcm-amb.com (Agnieszka Martineau-Kosobucka)

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